Wissenwertes über die Mühle Malstedt

Wissenswertes über Malstedt und die Wassermühle
Malstedt liegt im Elbe- Weser Dreieck zwischen Nordsee und Lüneburger Heide in schönster Natur und unvergleichlicher Landschaft mit Wäldern, Moor, Seen und Flüssen.

Der Ort Malstedt gehört zur Gemeinde Deinstedt und zum Kreis Rotenburg Wümme.
Im Jahre 1132 taucht der Name Malstede zum ersten Mal urkundlich in den erzbischöflichen Registern der Bremer Kirche auf. Zu der an der Bever gelegenen Mühle gehörten um 1500 fünf Höfe.
So wird bereits um 1132 die Wassermühle zu Malstedt erstmals urkundlich erwähnt. Die Stader Grafen schenkten sie damals dem von ihnen gegründeten Prämonstratenserkloster St. Georg in Stade. Auch 1498 war die Mühle noch im Besitz dieses Klosters. Die heute existierende Wassermühle an der Bever wurde 1763 erbaut. Etwa 1790 wurde zudem eine Windmühle errichtet, die wahrscheinlich vorher in Dollern stand und dort 1770 erbaut wurde. Diese Mühle ist jedoch in den 1960er Jahren gesprengt worden.
Nachdem ein Brand im 2. Weltkrieg den Ort Malstedt mit der Mühle zerstört hatte, wurde sie nach dem Krieg neu aufgebaut
Der Mühlenbetrieb der Wassermühle Malstedt wurde ab 1581 als Pachtobjekt von verschiedenen Müllern betrieben. Um 1900 wurde die Mühle an die Müllerfamilie Fittschen verkauft in deren Besitz die Mühle bis zum Jahr 2005 war.
Die Mühle besaß früher 2 Wasserräder. Seit 1907 wird sie durch Turbinen angetrieben. Die Mühle wurde bis zum Jahr 1940 gleichzeitig als Sägemühle, später nur noch im Schrotbetrieb eingesetzt.
Aus der alten Wassermühle ist ein modernes Futtermittelwerk geworden, das mit elektrischen Hammermühlen arbeitet. Leider musste der Betrieb im Jahre 2003 eingestellt werden.

Ab dem Jahr 2007 wird die Mühle für verschiedene Zwecke genutzt, um sie dem Ort Malstedt und der Region zu erhalten.